search results

HOME THE FAIR sponsers WHO EXPOSES? São paulo WHO VISITS? Sem título Informações do negócio @winetradefair THE FAIR SÃO PAULO WINE TRADE FAIR May 20 to 22/2025 Time: 2:00 pm to 8:00 pm "Opening new opportunities for you business is our business" In its ninth edition, the São Paulo Wine Trade Fair consolidates itself as the main fair for the wine and spirits production chain in Latin America. Meeting point for companies and professionals in the adult beverage sector. It positions itself as a 100% B2B event. If your company buys or sells products related to the wine and/or spirits sector, SPWTF is a mandatory stop. We are focused on creating an environment for achieving results, not just networking or knowledge exchange, but mainly commercial opportunities. Today, time is money. Therefore, we are using our 40 years of experience in organizing the most varied types and formats of events and applying it to achieve success at this fair. Providing our exhibitors and visitors with results in the hours invested. SPWTF grows every year and has been breaking records in terms of visitation, number of exhibitors and especially the number of sales made on site. But without losing focus on sales, let's put on the agenda a subject that we can't help but talk about: DIVERSITY in this sector, not just among people, but mainly in the world of wine and cachaça. Like the different regions, types and styles of wines, such as table, organic and natural, which impact the market and the consumer. There will be round tables, lectures and master classes in spaces dedicated to experiences so that visitors and exhibitors can discuss and review concepts and prejudices. WHO EXPOSES? Who Exhibits Wine producers; Laboratories; Accessories for wine service; Equipment for viticulture in agribusiness; Equipment for winemaking; Equipment for bars, restaurants and hotels; Importers; Sector Entities; Produtores de insumos; Packaging and label manufacturers; Winemaking Schools; Gráficas. Who visits Food and beverage buyers; Distributors; Importers; traders; Investors; Bar and restaurant owners; Researchers; Winemakers; Producers; Sommelier; Owners of small and medium-sized establishments; Entrepreneurs in the Hospitality sector; Sales representatives; Entrepreneurs in the beverage sector; Independent wine professionals; Specialized press; WHO VISITS? About São Paulo São Paulo is the largest metropolis in Latin America, with 22,429,800 inhabitants in 2022 (ArchDaily) in its metropolitan region, one of the ten most populous areas in the world. Its population is greater than that of several countries, such as Chile (17,248,450), the Netherlands (17,100,475) and Portugal (10,487,289), in addition to being more populous than Bolivia, Paraguay and Uruguay combined. The Metropolitan Region of São Paulo is the largest hub of national wealth. The metropolis centralizes the command of large private capital, concentrating the majority of Brazilian headquarters of the most important industrial, commercial and mainly financial complexes, which control the country's economic activities. The State of São Paulo, with its 38.7 million adults, is the largest wine market in Brazil, accounting for 32.1% of wine consumption in the country and with a per capita consumption of around 3 liters per year ( MindMiners/Wine). In the city of São Paulo, residents drink wine on average 7.1 times a month, the highest frequency in national terms (Ideal Consultoria). In 2021, Brazil reached 14th position in the ranking of the most attractive wine markets in the world, after rising 12 positions, according to the consultancy Wine Intelligence. The growth in consumption in the country is accompanied by an increase in the number of drink lovers. In the last 12 years, the population of regular wine consumers has doubled, from 22 million in 2010 to 44 million in 2022, according to data from Wine Intelligence. And from 2016 to 2021, more than 20.2 million liters were consumed in the country — this value is expected to double by 2026, according to data from Euromonitor International, a market research provider. According to data from Wine Intelligence, 70% of Brazilians say they are open to trying new types and styles of wine. This number is much higher than that of other more mature markets, such as the United States (51%) and England (43%), or even neighbors, such as Colombia (52%). In relation to the consumption of spirits, São Paulo is also an important consumer hub, mainly for products with higher added value, such as aged cachaças, whiskey, gin, vodka, liqueurs and elaborate drinks. The State of SP is also one of the leaders in the production of distillates in the country, both industrial and artisanal. Caipirinha, the most traditional Brazilian drink, originates in the interior of São Paulo, whose inhabitants are affectionately called “caipiras”. São paulo sponsers INSTITUTIONAL SUPPORTERS PARTNERS MEDIA SUPPORTERS Follow us on Instagram @winetradefairsp Load More

A Cicavi - Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho ocorre em paralelo com a Wine Trade Fair, trazendo diversos palestrantes e nomes de pesoa para os participantes. INICIO speakers CICAVI Programação Inscrições FAIR 2024 Edition Summit Summit Visitors Exhibitors Be an Exhibitors Top 10 2024 Press Experiences Local About Mais CICAVI - International Congress of Cachaça and Wine CICAVI CICAVI is a cultural, social, technical and economic event that takes place in parallel with the SÃO PAULO INTERNATIONAL WINE TRADE FAIR and CACHAÇA TRADE FAIR. Its objective is to disseminate and establish technological, social, agronomic knowledge, production aspects, marketing, distribution and service between the components of the wine and cachaça production chain. The theme of this year's congress will be: Diversity of Liquor and Wine. Two drinks that bring with them a diverse universe that can be seen across different regions, different styles, different production processes. Which result in different aromas and flavors. But all with their own characteristics that should to be respected, publicized and, above all, treated equally. That's why we open this space so that we can reflect, study and discuss the subject, putting all the questions on the table and joining forces and reinforcements so that together we can reach a common denominator Our spaces for lectures, workshops and master classes during fairs are open for this moment of reflection and discussion. Schedule SPEAKERS Marcelo D'Arienzo Marcelo D'Arienzo é formado em Administração de Empresas pela FAAP e acumula mais de 17 anos de experiência no mercado. Antes de assumir como CEO da Wine, em 2019, era sócio-diretor da Península Participações na área de investimentos diretos, onde realizou investimentos em empresas digitais, varejo e consumo, e figurou como conselheiro em empresas. Trabalhou 7 anos em consultoria estratégica no Monitor Group onde liderou mais de 35 projetos e transações nas áreas de bens de consumo, varejo e infraestrutura, em várias regiões (EUA, Europa, África). Também trabalhou por 5 anos em diferentes serviços profissionais (imobiliário, tecnologia e bancário). O empresário cursou programas executivos na Harvard Business School, Stanford University e na FGV, além de ser ex-aluno do Fórum Bucerius sobre Governança Global. Mais informações em https://www.linkedin.com/in/marcelo-d-arienzo-8373629. Prof Celso dos Santos Silva Pós-Doutorado e Ph. D nos USA em Educacão e Administração, Diretor de Capacitação e Novos Negócios pela Federação dê Hotéis, Restaurante s e Bares do Estado de SP , Vice-Presidente Interino da Associação de Restauradores Gastronômicos das Américas e do Mundo - Aregala Paulo Sartolla Com formação em gastronomia e pós em vigilância sanitária dos alimentos, atua como gestor de restaurante e bares especializado em atendimento de serviços de A&B. Tem mais de 20 anos de experiência em treinamento de garçons e maitres, e é docente de cursos de garçons do BaresSP, escola de formação profissional para bartenders, baristas, garçons e gestores de bares e restaurantes. Ricardo Henriques Formado em engenharia biotecnológica e alimentar com especialização em viticultura e enologia, desde 2010 é diretor técnico da Rio Sol no vale do São Francisco Pablo Diogo Depois de anos de vivência prática como bartender, chefe de bar e gerente de bar. Atua hoje como professor e líder operacional em projetos de abertura e reestruturação de bares e restaurantes, compartilhando sua experiência e aprimorando a qualidade do serviço. Augusto Nascimento Mixologista e sommelier, com mais de 10 anos de experiência no serviço de coquetéis, vinho e cervejas especiais. Formado em Bartending pela ABS-SP e como Beer Sommelier pela Doemens Academy. Seu trabalho hoje é focado em formações, treinamentos e mentorias para bares e restaurantes. Coordena os cursos do BaresSP, escola de formação profissional para bartenders, baristas, garçons e gestores de bares e restaurantes Alexandre Bertin Em breve mais informações Marcos Botton Marcos Botton tem Graduação em Engenharia Agronômica pela Unversidade Federal de Pelotas (1990) com Mestrado (1994) e Doutorado (1999) em Ciências Biológicas na Universidade de São Paulo (ESALQ). Em 2008 realizou pós-doutorado na Universidade da Califórnia em Berkeley nos EUA. Atualmente é pesquisador e Chefe de Transferência de Tecnologia na Embrapa Uva e Vinho onde coordena as atividades de inserção de novos ativos tecnológicos para o setor produtivo. Francisco Dantas Consultor e especialista em treinamentos no setor de gastronômia, está no ramo há mais de 20 anos. Iniciou sua trajetória como commis e cresceu passando por todo o organograma da profissão. Já trabalhou em mais de 10 países diferentes , especializando-se em treinamentos de atendimento. É proprietário da F&J Group, que presta consultorias gerenciais e fomenta a qualificação de toda a linha de frente de bares e restaurantes. Elvis Campello Formado em Hotelaria, pós-graduado em Docência em Gastronomia e em História e Cultura da Gastronomia, além de ter extensão universitária em Jornalismo Gastronômico. Atua há mais de 20 anos em bares e restaurantes pelo Brasil, prestando consultoria e treinando brigadas de serviço de bar e salão. Alex Zemczack Formado em gastronomia pela Universidade Metodista de São Paulo, trabalhou em bares como MyNY Bar, Isola Bar e foi gestor de bebidas dos grupos IMC e Fábrica de Bares. Embaixador da Cachaça Alzira, hoje ministra cursos pela BaresSP e atua como consultor de bares pela empresa The Cocktail Company. Adriano Farias da Silva Atua em hospitalidade desde 2002, tendo passado por restaurantes como Suntory, Shintori, Le Jazz, Mercado La Barra, e hotéis como Emiliano, Tivoli Monfarej, Renaissance, Four Seasons e, atualmente, Palácio Tangará. Foi campeão brasileiro pela ABB (2006), representante brasileiro no Campeonato Mundial de Bartenders (IBA) em Taiwan (2007), campeão brasileiro de coquetéis à base de cachaça Nega Fulô (2008), campeão do Master of de Craft (2018), e prêmio VIHP Categoria Gestão de Bar (2021). Cesar Griffo Com cursos de destilação na Holanda e produção de vermutes na Espanha, é cofundador da Famiglia Griffo. É também sócio e master distiller na Welcome Brands, primeira empresa premium nacional no segmento de bebidas. Mauro dos Santos Em breve mais informações José Antonio Lallemand Engenheiro químico, engenheiro de processo, gerente industrial e técnico, com grande vivência na parte laboratorial e processos de fermentação. Tem experiência em diferentes tipos e processos de fermentação em várias egiões e países. É gerente técnico LATAM pela divisão de Etanol e Bebidas Destiladas da Lallemand, empresa produtora de leveduras selecionadas e outras soluções para fermentação, para tequila (México) e outras bebidas, como rum, vodka, gin e whisky nas regiões da América Central e do Sul. João Lucas Ismael Graduado em agronomia e administração de empresas pela Unifenas Sócio fundador da Vinícola Bela Vista em São Bento do Sapucaí- SP Fernando brengel Publicitário com 38 anos de mercado, sócio e diretor de criação da Presença Propaganda. Concomitantemente à atuação na agência, foi professor do curso de Propaganda & Marketing da UNIP durante 24 anos. Em 2016 inaugurou o Empório Barilotto, operação de bebidas voltada principalmente à representação comercial de importadores e produtores. Matias El Cantinero Engenheiro amante da coquetelaria e do universo das bebidas. Apaixonado pelas especiarias e botânica, criou sua própria marca de bitters aromáticos, o Enraízes Bitter. Bruno Videira Formado em gastronomia pela Universidade Metodista de São Paulo, trabalhou em bares como MyNY Bar, Isola Bar e foi gestor de bebidas dos grupos IMC e Fábrica de Bares. Embaixador da Cachaça Alzira, hoje ministra cursos pela Bares SP e atua como consultor de bares pela empresa The Cocktail Company. Carlos Cabral Em breve mais informações speakers

Conheça a história e todos os produtos e serviços organizado pelo grupo responsável pela organização da Wine Trade Fair. FAIR 2024 Edition Summit Summit Visitors Exhibitors Be an Exhibitors Top 10 2024 Press Experiences Local About Mais WHO WE ARE ABOUT US WINE SECTOR MOTORCYCLE SECTOR

FAIR 2024 Edition Summit Summit Visitors Exhibitors Be an Exhibitors Top 10 2024 Press Experiences Local About Mais EXPERIÊNCIAS We developed a series of experiences within the business fair because we know that companies are made by people, and everyone really needs to have good experiences at work, enjoy! Knowledge Space CICAVI - The biggest congress for the Wine and Cachaça sector takes place in parallel to our fair. Take advantage of your time to visit us and sign up. Through the transfer of knowledge, you will learn about and discover innovations and trends in the sector, from the field to the glass. We cover topics relevant to professions, from agriculture to the marketing link with the final consumer. Pitch e Start-up Space At the online fair, visitors have the possibility of scheduling meetings with our exhibitors in specific business spaces so that they can present their company, products and solutions. A B2B fair is not just for the exhibitor to sell; he also hopes to welcome and open new suppliers. Top Ten Competition The competition, which is already a tradition at the fair, brings together a group of experts and with the expertise we have from more than 25 years of holding the main competitions in Brazil, we deliver the best results at the fair. Buyers can easily place their orders with these suggestions as a starting point. Master Class Various tastings at stands and tasting rooms, some free and others require specific reservations and tickets. Follow on social media and/or at the fair reception. Wine Tourism and Rural Tourism Space Everyone knows that anyone who works in the sector will at one time or another need to get involved with this topic, so it's good to know a little about the topic. So, we are preparing a round table, exhibitions and lots of information.

Click on your chosen lecture and register Enoturismo: "Apresentação do Case Hotel Hyatt” Responsible Serving - Responsabilidade no Serviço de Bebidas Certificação Eletrônica de Vinhos Tudo sobre o Vinho Brasileiro Do Convencional ao Premium no Mercado de Destilados Novo Processo de Importação de Vinhos - Entendendo a DUIMP A Arte do Vinho Chileno com a Viña Tres Palacios Quando o Mundo é o Concorrente: O Desafio das Bebidas Brasileiras na Era das Marcas- Território Quanto Vale sua Cachaça – Aprenda a Fazer Precificação Reposicionamento da Cachaça de Alambique, um projeto da ANPAQ para todo o Brasil Certificação de exportação de bebidas um serviço gov.br Fortalecimento do Mercado de Bebidas A nova portaria dos controles mínimos e seu impacto na qualidade das bebidas

Top 10 - Wine São Paulo Trade Fair 2025

There’s Nothing Here... We can’t find the page you’re looking for. Check the URL, or head back home. Go Home